Ikan Asin tanpa Tulang khas Kendari
Adalah ikan asin khas Kendari, yang tidak mungkin anda dapatkan di tempat lain.
Proses pengeringannya adalah langsung dalam keadaan segar, dengan membuang terlebih dahulu membuang tulang dan kepalanya.
Rasa ikan asin tanpa tulang gurih, renyah dan anda tidak perlu hawatir tertusuk durinya.